Una guida pratica di location in Umbria dove degustare birre artigianali, vini e cocktail. Lo scopo è fare conoscere cantine, birrifici e locali dove ci si può incontrare per degustare un drink in compagnia. L’idea dello slow drinking nasce dal desiderio di far apprezzare l’arte del bere bene e lentamente appagando i nostri sensi.